Flammkuchen

Der Klassische mit Lauch

Schmand Creme / Speck / Zwiebeln / Lauch / Knoblauchöl

14,80

Der Gerber

Schmand Creme / Ziegenkäse / Zwiebeln / Südtiroler Schinken / Rucola

15,80

Veggi / Vegan

Hausgemachte Semmelknödel

mit Pilz Ragout

24,00

„Saumagen“ Vegan

„Hauseigene Kreation gemacht wie das Original nur ohne Fleisch“

Kartoffelroulade / veganer Bergkäse / Rahmpilze / Kürbiscreme / Karotten / Zwiebeln / Balsamico-Jus

24,00

Alle Gerichte Servieren wir Ihnen gerne als Seniorenportion abzüglich 2,00

Knackig frische Salate der Saison

Garnele

Gebratene Garnelen / Ananas - Zitronengras - Chutney

Blattsalat der Saison / hausgemachte Rohkostsalate / Balsamico – Vinaigrette

19,80

Ziegenkäse

Ziegenkäse im Südtiroler Schinkenmantel gebraten / Feigen – Chutney

Blattsalat der Saison / hausgemachte Rohkostsalate / Balsamico – Vinaigrette

19,80

Gockel

Maisgockel – Streifen in knuspriger Panade / gehobelter Parmesan

Blattsalat der Saison / hausgemachte Rohkostsalate / Balsamico – Vinaigrette

19,80

Alle Gerichte Servieren wir Ihnen gerne als Seniorenportion abzüglich 2,00

Einfach Pfälzisch gut…

Hausgemachte Pfälzer Maultaschen

mit Leberwurst gefüllt / lauwarmer Kartoffelsalat / Schmorzwiebeln / Dornfelder Jus

19,80

Pfälzer Leberknödel

Weinsauerkraut / Schmorzwiebeln / Dornfelder Jus / hausgemachtes Landbrot

17,80

Pfälzer Bratwürste

Weinsauerkraut / Senf / Dornfelder Jus / hausgemachtes Landbrot

17,80

„Schiefer Sack“

Pfälzer Bratwurst & Leberknödel

Weinsauerkraut / Schmorzwiebeln / Dornfelder Jus / hausgemachtes Landbrot

17,80

Gebackener Saumagen

Weinsauerkraut / Schmorzwiebeln / Dornfelder Jus / hausgemachtes Landbrot

17,80

Pfälzer Teller

Pfälzer Bratwurst / Leberknödel / Saumagen

Weinsauerkraut / Schmorzwiebeln / Dornfelder Jus / hausgemachtes Landbrot

20,80

Gerne servieren wir Ihnen unsere Pfälzer Gerichte auch mit Kartoffelpüree 3,00

Alle unsere Gerichte außer "Schiefer Sack" und "Pfälzer Teller" können Sie
auch als Seniorenportion erhalten (abzüglich 2,00 €).

Unsere Klassiker…

Herzpfeffer

Kalb / Rind / Semmelknödel / Herbstliches Gemüse

24,80

„gefetzter Gockel“

Streifen vom Schwarzfederhuhn gebraten / Dijonsenf Sauce / Gemüse der Saison / hausgemachte Kartoffel – Rosmarinkrapfen

24,80

Zart geschmortes Schweinebäckle

Herbstliches Gemüse / Kartoffel-Kürbis Püree 

26,50

Argentinisches La Anonima Rumpsteak

wahlweise mit…

geschmorten Zwiebeln / hausgemachter Kräuterbutter / Weinbrand Pfefferrahmsoße

dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln

31,00

Kanadischer Zander

Kross auf der Haut gebraten / Kartoffel-Kürbis-Chorizo Ragout

29,00

Alle unsere Gerichte können Sie
auch als  Seniorenportion erhalten (abzüglich 2,00 €).

Wiener Schnitzel

das Original vom Kalb

vom Kalbsrücken / knusprige Panade / lauwarmer Kartoffelsalat / Preiselbeeren / Zitrone

27,80

Von der Wutz

„Wiener Art“

vom Schweinerücken / knusprige Panade / Pommes Frites / Zitrone

19,80

„Südtiroler“

vom Schweinerücken / mehliert im Südtiroler Schinkenmantel / hausgemachte Bergkäse -Knöpfle / Pfälzer Weinbrand Rahmsoße

22,00

„Gerber Schlemmer“

vom Schweinerücken / knusprige Panade / hausgemachte Zwiebelmarmelade/ Sauce Hollandaise / überbacken mit Käse /Pommes Frites

22,50

Cordon Bleu

vom Schweinerücken mit Kochschinken & Käse gefüllt / knusprige Panade /

Sauce Hollandaise / Preiselbeeren / Pommes Frites

24,00

Alle unsere Gerichte können Sie
auch als  Seniorenportion erhalten (abzüglich 2,00 €).

Was Süßes zum Schluss…

Créme Brûlée

Hausgemachtes Mascarpone-Eis/ Beerenragout

11,50

Kaiserschmarrn

Bourbon Vanilleeis / Apfelkompott / Schlagsahne

11,00

Dessert des Tages

Fragen Sie gerne bei unserem Servicepersonal nach

Flüssiges Glück

Dann schauen Sie gerne in unsere Digestif-Karte

Für unsere kleinen Gäste

SpongeBob

Eierpfannkuchen / Apfelmus / Puderzucker

8,90

                       King Loui

Cremige Käse-Knöpfle

10,80

Nino Dino

Knusprige Hähnchennuggets / Pommes Frites / Ketchup / Mayo

11,80