QUALITÄT  IST  UNS  WICHTIG

Die Küche des Gerberhauses ist traditionell und regional ausgerichtet.

Regional heißt für uns:  Pfalz und Elsass.

Traditionell vor allem:  Mit Liebe und selbstgemacht.

Nach dem Motto „Gut Ding will Weile haben“ wird bei uns noch von Hand geschält und mit viel Liebe und Sorgfalt gekocht.

Deshalb bitten wir um Ihr Verständnis, wenn die Zubereitung manchmal etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt.