Vorneweg, zwischendurch oder einfach so…

 

 

Geschwenke Peperoni

mit hausgemachter Knoblauch-Soße,

dazu Baguette

€ 6,90

 

Schafskäse

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch,

und Pepperoni, dazu Baguette

€ 8,50

 

Wurstsalat

nach Art des Hauses, mit frischem Landbrot

€ 8,50

oder wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln

€ 11,50

 

Rinder - Tatar

Bestes Rindfleisch in Blockhouse - Qualität , kurz gebraten, auf geröstetem Toast mit Spiegelei

€ 10,20

 

 

 

Aus unserem Suppentopf…

 

 

„Kürbis-Cremesüppchen“

mit Kürbiskernöl

€ 5,50

 

Flädlesuppe

Rinderkraftbrühe mit Flädle

€ 5,50

 

Sauerkraut-Rahmsuppe

mit gebratenem Speck

€ 6,90

 

 

 

Einfach Lecker  - 

Spätzle & Co.

 

 

Käsespätzle *

Spätzle mit Käse überbacken

und mit Schmelzzwiebeln garniert

€ 9,90

 

Spinatknödel *

hausgemacht, mit einer Kürbis-Frischkäse-Creme

€ 15,50

 

Alle mit * gekennzeichneten Gerichte können Sie auch als Seniorenportion erhalten (abzügl. 2,00 €).

 

Flammkuchen  „Tarte Flambée“

 

Flammkuchen-Teigböden aus Weizenmehl,  nach einem speziellen Verfahren  hergestellt und  in Ihrer Qualität einzigartig - leicht und kross, mit feinster Crème-Fraîche bestrichen …

 

 

„Klassisch mit Lauch“

mit Zwiebeln, Speck, Lauch und Knoblauch

€ 7,90

 

 

„Toskana“

mit Zwiebeln, Knobauch, Oliven, Tomaten,

Ruccola und Mozzarella

€ 8,90

 

                                        

Frisch und knackig – unsere Salate…

 

 

 

 

„Gerberhaus-Salat“

Bunter Jahreszeitensalat mit gegrilltem

Ziegenkäse im Landschinken-Mantel und Feigensenf

€ 13,50

 

„Salat und Meer“

Bunter Jahreszeitensalat mit gebratenen

Lachswürfeln

€ 14,90

 

„Gourmet-Salat“

Bunter Jahreszeitensalat mit gebratenen Rumpsteakstreifen und gehobeltem Parmesankäse

€ 16,50

 

Beilagen-Salat

€ 4,50

 

Zu unseren Salaten (außer Beilagen-Salat) reichen wir Baguette.

 

Typisch Pfälzisches…

… mit den Spezialitäten der Metzgerei Hambel  aus Wachenheim…

 

Leberknödel *

mit brauner Soße, Sauerkraut

und  frischem Landbrot

€ 12,90

 

Pfälzer Bratwürste *

Sauerkraut und frischem Landbrot

€ 12,90

 

„Schiefer Sack“ *

Bratwurst und Leberknödel mit brauner Soße

Sauerkraut und frischem Landbrot

€ 12,90

 

Gebackener Saumagen *

mit Sauerkraut und frischem Landbrot

€ 12,90

 

oder "vun allem ebbes" für den etwas grösseren „Appetit“

 

„Pfälzer Teller“

Bratwurst, Leberknödel und Saumagen

mit brauner Soße, Sauerkraut und

frischem Landbrot

€ 15,50

 

Aufpreis Bratkartoffeln 

€ 4,00

 

Alle mit * gekennzeichneten Gerichte können Sie auch als Seniorenportion erhalten (abzügl. 2,00 €).

 

Die Produkte der Metzgerei Hambel werden nur aus schlachtfrischem Fleisch von deutschen Schweinen hergestellt und enthalten keine Konservierungsstoffe.

Unsere Klassiker…

 

 

„Herren-Toast“ *

Schweinefilet auf Toast, mit Rahmsoße,

frischen Champignons und Käse überbacken

mit Salatgarnitur

€ 12,90

 

 

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

dazu Bandnudeln in "Käschdesoße"

€ 13,50

 

Rostbraten *

mit Schmorzwiebeln, dazu Spätzle

€ 19,80

 

 

„Gerberhaus-Pfännchen“ *

Schweinemedaillons mit Rahmsoße und

frischen Champignons, mit Käse überbacken,

dazu Spätzle und Salat

€ 17,90

 

Rumpsteak *

vom Argentinischen Rind

wahlweise mit saftigen Pfannenzwiebeln oder

Kräuterbutter und einer Beilage nach Wahl

€ 23,00

 

 

Zu unseren Steaks reichen wir als Beilage wahlweise Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Spätzle.

 

 

Pfannenzwiebeln oder Kräuterbutter extra pro Portion  € 2,00

 

Alle mit * gekennzeichnten Gerichte können Sie auch als Seniorenportion erhalten (abzügl. 2,00 €)

 

 

 

 

oder doch lieber

Schnitzel …

 

 

Schnitzel  „Wiener Art“ *

Schweineschnitzel, knusprig gebacken, mit

Pommes Frites und Salat

€ 13,50

 

 

Rahm - Schnitzel *

Schweineschnitzel , knusprig gebacken,

mit hausgemachter Rahm-Soße,

Spätzle und Salat

€ 14,50

 

 

"Gerber-Schnitzel“ *

Schweineschnitzel, knusprig gebacken,

auf Bratkartoffeln, mit Speck,

Zwiebeln und Spiegelei, dazu Salat

€ 15,90

 

 

Cordon-Bleu

vom Schwein, knusprig gebacken, mit Schinken

und  Bergkäse gefüllt, Pommes Frites

und Salat

€ 16,50

 

 

Gerne servieren wir Ihnen auch Spätzle oder Bratkartoffeln als Beilage.

 

Alle mit * gekennzeichnten Gerichte können Sie auch als Seniorenportion erhalten (abzügl. 2,00 €).

 

 

 

Beilagen - Extra…

 

 

Portion Pommes

   4,00

                                                              

Portion Bratkartoffeln

    4,00

                                                              

Portion Spätzle  

    4,00

 

Portion Bandnudeln

   4,00

 

Portion Soße  

    2,00

 

Portion Brot

      2,00

 

Portion Mayonnaise o. Ketchup 

    0,50

 

 

Leckeres für unsere kleinen Gäste…

 

 

„Hexe Lilli“

Hausgemachte Spätzle mit Soße

€ 6,00

 

 

„Max und Moritz“

Bratwurst mit Pommes und Ketchup

€ 6,00

 

 

„Miss Piggy“

Kleines Schweine- Schnitzel mit Pommes

und Ketchup 

 € 7,00

 

„Räuberteller“

Teller und Besteck zum Räubern bei Mama und Papa

 

Liebe Gäste!

Die Speisen von der Kinderkarte werden ausschließlich für unsere kleinen Gäste angeboten!

Danke für Ihr Verständnis!

 

 

Was Süßes zum Schluss…

 

 

Eisbecher "s'Gerberle"

Gemischtes Eis mit Sahne

€ 5,90

 

Nougat-Crepè

mit glasierten Maronen, Vanilleeis und Sahne

€ 8,90

 

 

 

 

Wenn Sie Ihren „Nachtisch“ gerne „etwas flüssiger“ hätten, schauen Sie doch mal in unserer Digestif-Karte nach.

 

Dort haben wir für jeden Geschmack das passende „Tröpfchen“ …

Hier finden Sie uns

GASTHAUS GERBERHAUS

Hintergasse 6

67433 Neustadt/Wstr.

Tel. 06321-8906151

 

Unsere Öffnungszeiten:

 

Wir sind

 

Montags,Mittwochs,  Donnerstags und Freitags von

17.00 - 22.00 Uhr

 

für Sie da.

 

Samstags, Sonntags und an Feiertagen haben wir durchgehend von

11.00 - 22.00 Uhr

für Sie  geöffnet.

 

Durchgehend warme Küche bis 21.00 Uhr.

 

Außer Dienstags, da ist unser Ruhetag!

 

 

 

 

 

Kontakt & Reservierungen

Rufen Sie uns einfach an unter 

 

06321-8906151

 

oder benutzen Sie unser Kontaktformular.

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